名記豆腐工廠之旅 (名豐豆腐)

這是福智公館教室所舉辦的活動, 地點在新莊 北二高下台64直走到大漢橋, 下台64上大漢橋看到復興路右轉沒一分鐘就到了.
這裡是在地生產的工廠, 名記豆腐工廠 生產的非基改豆類製品在里仁, 主婦聯盟都買的到 但不見得都能即時供貨(和黃豆自然生長相關).

黃老闆曾經是火鍋店大亨兼大型連鎖火鍋店的火車頭, 日入最多達新台幣八百多萬元, 但是他說 人! 錢賺多了開始考慮的方向就變了, 他看著不斷的人群吃著 他精算過的廉價食材 口袋越來越飽滿 心理壓力卻越來越大 常自問自己還能做多久 他說: 我不敢讓自己的家人去吃這些自己販賣的東西 (不講食品 因為台灣太多合成 化學加工的東西 政府都稱為合格食品)

黃老闆慈悲的臉孔 讓人好羨慕... 我羨慕的是他很開心的作自己想做的事... 雖然他口中一直為台灣平凡百姓的食用的"東西"抱不平, 很擔心自己這顆種子會隨他年老而慢慢式微..

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不過... 中場介紹了四位T大或MIT高材生 從金融界 (外商x豐)銀行急流勇退 改種有機豆苗的後輩 黃老闆也資助他們五百萬元, 希望大家能支持他們的產品.... 底下這位大哥我忘了他的名字 他是T大財經的.

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濃純又香噴噴"食品等級"黃豆打出來的豆漿 連烏龜都爬出來一窺究竟... 據說99%台灣大廠 或左鄰右舍的豆漿店 其黃豆來源多是 存放十年也壞不了的僵屍豆... 這些豆類或次級可能有感染疑慮的肉品 都由美帝直接優先提供給至親盟友 台灣...
想聽更多八卦 建議親訪名記 聽聽老闆的分享 這些議題非常值得參考 不論你信不信

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午餐聽說是由老闆娘親自操刀

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除了吃吃喝喝 聽一些故事外 我們也參觀了工廠的製作流程
自美國圈地認購的人類食品等級黃豆 準備洗澡 變成豆類食品囉

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人類食品等級的豆子 與僵屍豆 從這裡開始就很難由外表分辨了

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擠壓瀝乾

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製作成版豆腐

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還有豆皮

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離開電子產業後越來越不知道有什麼勵志的口號 沒了Ambitious TAIWAN!
法藍應該會開始追求Mercy TAIWAN~

就像Bill Clinton所說的 不管是要賺錢還是良心發現 我們的目標應該要往如何讓地球 讓自己腳下的土地 讓我們的子孫有辦法安然的繼續發展下去...

加油~

感恩~~

隨喜喔~~~